Escabeche de verano
Pescados
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Ingredientes
  • Boquerones, patatas, harina, aceite de oliva, sal
  • Escabeche: agua, corteza de naranja seca, pimiento rojo seco
  • granos de pimienta, laurel, ajo, perejil, tomillo, vinagre, azafrán, sal
Descripción