• Calabaza, ajo, almejas, miga de pan, almendras, orégano, aceite de oliva,
• vinagre, sal

Descripción
Poner una olla con agua y sal, echar la calabaza cortada en cuadritos, los dientes de ajo y un chorreón de aceite. A media cocción poner las almejas. Mientras termina de cocer preparamos un majado en el mortero con la miga de pan., la almendra frita, el orégano y el vinagre; echar en la sopa esta salsa, rectificar de sal y servir caliente. Esta es una receta del Poniente Granadino y que suele prepararse en septiembre y octubre.