Boladillos de bacalao
Pescados
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Ingredientes
  • bacalao desalado, harina, levadura Royal, ajo, perejil
Descripción

Descripción
Hacer una masa con todos los ingredientes muy picados. Por supuesto, al bacalao se le habrán quitado las espinas y la piel antes de desmenuzarlo. Dejar reposar la masa durante unas dos horas. Hacer los boladillos y freír en aceite muy caliente y abundante.